تنور گازی پیتزا خانگی
اگر به دنبال این هستید که پیتزاهایی با کیفیت رستورانی، با نانی ترد و پنینی کاملاً برشته در خانه درست کنید، تنور گازی بهترین جایگزین برای فرهای معمولی است. پیتزا برای پخت عالی به دمای بسیار بالا و حرارت مستقیم نیاز دارد که تنورگازی دقیقاً همین فضا را برای شما فراهم میکند.
چرا تنور گازی برای پیتزا ایدهآل است؟
- ۱. حرارت دوطرفه: شعله بالایی تنور باعث میشود پنیر پیتزا به سرعت ذوب و طلایی شود، در حالی که شعله پایین از طریق صفحه چدنی، نان پیتزا را کاملاً ترد و مغزپخت میکند.
- ۲. صفحه چدنی (ساج): این صفحه مثل سنگ پیتزا عمل میکند؛ گرما را در خود ذخیره کرده و به طور یکنواخت به خمیر منتقل میکند تا از خمیر شدن زیر پیتزا جلوگیری شود.
- ۳. سرعت پخت بالا: به دلیل دمای بالای تنور، پیتزای شما در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشود که این موضوع باعث حفظ تازگی و رطوبت مواد روی پیتزا میگردد.
نکات طلایی برای پخت پیتزا در تنور:
- پیشگرمایش: همیشه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل از قرار دادن پیتزا، تنور را با هر دو شعله روشن کنید تا صفحه چدنی کاملاً داغ شود.
- کنترل شعله: برای اینکه پنیر نسوزد و نان هم خوب بپزد، شعله پایین را کمی بیشتر از شعله بالا تنظیم کنید.
- مشاهده مستقیم: از پشت شیشه سکوریت تنور، حباب زدن پنیر را تماشا کنید؛ این بهترین نشانه برای آماده شدن پیتزاست!
پیشنهاد نهایی و هوشمندانه
با بررسی تمامی فاکتورهای کیفیت، از جمله ضخامت ورق استیل، استاندارد بودن شعلهها و دوام بالای بدنه، اگر به دنبال یک پخت حرفهای و بینقص هستید، بدون شک برند «نودکالا (90Kala)» انتخابی است که پشیمانی ندارد.
محصولات نودکالا با مهندسی دقیق و استفاده از مواد اولیه درجه یک، تمام شرایط لازم برای تبدیل شدن به یک سرآشپز پیتزا در خانه را برای شما فراهم میکنند. این برند با سابقه درخشان و رضایت بالای مصرفکنندگان، ثابت کرده است که در بازار تنورهای گازی خانگی،جزو بهترین هاست.
