برای ثبت سفارش
تنورگازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
تارت موزی خوشمزه
مواد لازم برای خمیر تارت:
آرد 200 گرم
کره سرد 100 گرم
شکر 50 گرم
زرده تخم‌مرغ 1 عدد
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
مواد لازم برای کرم موزی:
خامه قنادی یک پیمانه
موز رسیده و له شده دو عدد
پودر قند دو قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
مواد لازم برای تزئین:
برش‌های موز تازه
شکلات رنده شده یا شکلات چیپسی
مغزهای آجیل (مانند بادام، گردو یا فندق)
طرز تهیه تارت موزی:
کره سرد را به مکعب‌های کوچک برش زده و همراه با آرد در یک کاسه بزرگ بریزید. با سر انگشتان کره و آرد را ترکیب کنید تا مخلوطی شبیه خرده نان ایجاد شود. شکر، زرده تخم‌مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا خمیری نرم و یکدست شکل بگیرد. خمیر را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت، خمیر را روی سطح آردپاشی شده پهن کنید و در قالب تارت قرار دهید. برای جلوگیری از پف کردن خمیر، سطح آن را با چنگال سوراخ کنید. قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در تنورگازی با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا طلایی شود و سپس آن را از تنور خارج کنید تا کاملا خنک شود.
خامه قنادی را با همزن دستی یا برقی آنقدر بزنید تا کاملا فرم بگیرد. موزهای رسیده را با چنگال له کنید و به خامه اضافه کنید. پودر قند و وانیل را نیز به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا کرم یکدست و لطیف شود. کرم آماده شده را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی سفت‌تر شود.
کرم موزی خنک شده را روی خمیر سرد شده بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. برش‌های موز تازه را به صورت دلخواه روی سطح کرم بچینید. شکلات رنده شده، مغزهای آجیل یا حتی خامه فرم گرفته را برای تزئین نهایی استفاده کنید. اگر می‌خواهید زیبایی بیشتری به تارت ببخشید، می‌توانید با ترکیب شکلات آب شده خطوطی زیبا روی سطح موزها ایجاد کنید.
با استفاده از یک تنور گازی خانگی مناسب می‌توانید به‌راحتی انواع کیک، شیرینی و غذاهای خانگی را در منزل تهیه کنید. تارت موزی یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای پخت در تنور است که با رعایت نکات ساده، می‌توانید آن را به‌خوبی با طعمی خوش آماده کنید.
اگر به دنبال خرید تنور گازی خانگی هستید، می‌توانید مدل‌های مختلف را در سایت 90کالا مشاهده و متناسب با نیاز خود انتخاب کنید. تنور مناسب می‌تواند تجربه‌ای راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر از آشپزی و شیرینی‌پزی در خانه برای شما فراهم کند.
برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش
تنورگازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
