برای ثبت سفارش
تنورگازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
با تنور گازی خانگی چه غذاهایی میتوان پخت؟
تنور گازی خانگی فقط برای پخت نان نیست؛ با تنظیم مناسب شعله و انتخاب ظرف یا سینی درست، میتوانید غذاهای متنوعی در آن آماده کنید. البته نتیجه پخت به مدل تنور، اندازه آن و میزان کنترل دما بستگی دارد؛ بنابراین بهتر است پیش از شروع، دفترچه راهنمای دستگاه را هم بررسی کنید.
نانهای خانگی
یکی از کاربردهای اصلی تنور گازی، پخت نان است. نانهایی مثل نان لواش، تافتون، پیتا و انواع نانهای محلی را میتوان با توجه به اندازه و طراحی تنور آماده کرد. برای نانهای نازک، سطح یا سینی باید بهاندازه کافی گرم باشد و خمیر نیز ضخامت یکنواختی داشته باشد تا بخشی از آن خام یا بیش از حد برشته نشود.
پیتزا و غذاهای خمیری
تنور گازی برای پخت پیتزا، نان سیر، پیراشکی و برخی خمیرهای خانگی هم کاربرد دارد. پیشگرمکردن دستگاه و استفاده از سینی مناسب کمک میکند کف خمیر بهتر بپزد. اگر حرارت تنور از پایین بیشتر است، پخت را در چند دقیقه پایانی بررسی کنید تا روی غذا نسوزد و در صورت نیاز جای سینی را تغییر دهید.
شیرینی و کیک
بعضی مدلهای تنور گازی امکان پخت کیک، کلوچه، بیسکویت و شیرینیهای ساده را دارند. برای این نوع پخت، دمای یکنواخت اهمیت زیادی دارد. بهتر است ابتدا با مقدار کم و دستور پخت آشنا امتحان کنید؛ چون تنورهای مختلف ممکن است حرارت را به شکل متفاوتی پخش کنند. استفاده از قالب یا سینی مناسب و چرخاندن آن در صورت نیاز، به پخت بهتر کمک میکند.
مرغ، گوشت و سبزیجات
در صورت داشتن فضای کافی و امکان تنظیم حرارت، میتوانید مرغ، ماهی، گوشت و سبزیجات را نیز در تنور بپزید یا برشته کنید. برای این غذاها از ظرف مقاوم به حرارت استفاده کنید و مواد را طوری بچینید که گردش گرما محدود نشود. زمان پخت به اندازه مواد غذایی و قدرت دستگاه بستگی دارد؛ پخت کامل، بهویژه برای گوشت و مرغ، باید بررسی شود.
سیبزمینی و غذاهای ساده
سیبزمینی تنوری، بادمجان، قارچ و ذرت از گزینههای سادهای هستند که میتوانید برای میانوعده یا کنار غذا آماده کنید. سبزیجات را میتوان با کمی روغن و ادویه در ظرف مناسب گذاشت و طی پخت، یکبار جابهجا کرد تا یکنواختتر بپزند.
چند نکته برای نتیجه بهتر
- پیش از استفاده، مطمئن شوید تنور برای نوع غذایی که انتخاب کردهاید مناسب است.
- دستگاه را طبق دستور سازنده گرم کنید و دما یا شعله را متناسب با غذا تنظیم کنید.
- از سینی و ظرفهای مقاوم به حرارت استفاده کنید.
- غذا را در دفعات اول مرتب بررسی کنید تا با زمان پخت تنور خود آشنا شوید.
- برای پخت غذاهای چرب، از ظرف مناسب استفاده کنید و اجازه ندهید چربی روی شعله یا بخشهای داخلی دستگاه بریزد.
- تنور گازی را در فضای دارای تهویه مناسب و مطابق دستورالعمل ایمنی سازنده به کار ببرید.
در مجموع، با تنور گازی خانگی میتوان از نان و پیتزا تا شیرینی، سبزیجات و بعضی غذاهای گوشتی را پخت. برای انتخاب بهتر، ظرفیت تنور، امکان تنظیم حرارت و کاربردهایی را که بیشتر مدنظر دارید، هنگام خرید در نظر بگیرید.
برای خرید تنورگازی کوچک خونگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش
تنورگازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
