طرز تهیه کوکوی تنوری

برای ثبت سفارش

تنورگازی با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000

طرز تهیه کوکوی تنوری

مواد لازم:

سیب‌زمینی 7 عدد

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

پودر سیر 2/1 قاشق چای‌خوری

پودر تخم گشنیز 2/1 قاشق چای‌خوری

زردچوبه به مقدار لازم

جعفری ساطوری‌شده 5 قاشق غذاخوری

ماست چکیده یا موسیر به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرحله اول: سیب‌زمینی‌ها را درون قابلمه‌ای قرار دهید و با مقداری آب روی حرارت بگذارید. تقریبا 20 تا 30 دقیقه زمان بدهید تا کاملا بپزند.
مرحله دوم: سیب‌زمینی‌های پخته‌شده را پوست بگیرید و در ظرفی مناسب به خوبی له کنید.
مرحله سوم: روغن زیتون را روی سیب‌زمینی بریزید.
مرحله چهارم: پودر سیر، پودر تخم گشنیز، نمک، فلفل و زردچوبه را در این مرحله به ظرف حاوی مواد اضافه کنید. این ترکیبات را به خوبی هم بزنید تا طعم آنها به خورد هم برود.
مرحله پنجم: جعفری را پس از ساطوری کردن به مواد قبلی اضافه کنید. اکنون باید با دست ورز دادن را ادامه دهید.
مرحله ششم: سینی تنورگازی را بردارید و کف آن را کمی چرب کنید.
مرحله هفتم: مواد آماده کوکو را به شکل دلخواه فرم دهید و آن را روی سینی بچینید.
نکته: می‌توانید همه مواد را به شکل کیک درون سینی تنور قرار دهید و پس از پخت نهایی آنها را برش بزنید.

مرحله هشتم: با استفاده از فرچه کمی روغن زیتون روی کوکوها بمالید.
مرحله نهم: سینی حاوی کوکوها را درون تنور قرار دهید و بگذارید برای مدت زمان 20 دقیقه با دمای 180 درحه سانتیگراد پخته شوند.
مرحله دهم: زمانی که روی کوکوها طلایی شد، آنها را از تنور خارج کنید و در ظرف مناسب سرو بچینید.
مرحله یازدهم: ماست چکیده را هم در ظرفی دیگر کنار کوکو قرار دهید.

این کوکوی تنوری خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت 90کالا انتخاب و خریداری کنید.

برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.

برای ثبت سفارش

تنورگازی با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000